Mettete i pinoli, il miele, il succo di limone, 60ml di olio d'oliva, il basilico, l'aglio e il peperoncino in un mixer e frullate fino a ottenere una purea. Versate questo composto sul salmone e rigirate il pesce per insaporire bene.
Coprite e mettete in frigorifero per una notte o per un minimo di 4 ore, girando un paio di volte.

In una ciotola mescolate i due tipi di peperone con il crescione. Condite con l'aceto e 1 cucchiaio di olio d'oliva mentre il salmone è in cottura.

Ungete la griglia di cottura del barbecue e preriscaldate il barbecue a calore medio alto. Scolate il salmone dalla marinata e conservatela. Salate e pepate il salmone da ambo i lati.

Sistemate il salmone sulla griglia ben calda e cuocete fino a che la carne non risulta opaca, dai 4 ai 6 minuti per lato. Pennellate ogni tanto con la marinata.
Guarnite con il condimento di crescione e peperoni prima di servire.