1. Praticate un taglio
nelle castagne affinché non scoppino durante la cottura.
Disponetele sulla Teglia di Montetiffi e mettete nel barbecue
già caldo. Chiudete il coperchio.
2. Controllate la cottura dopo circa 25 minuti: la durata
della cottura può variare molto a seconda della dimensione
delle castagne o marroni.
3. Togliete le castagne dal barbecue, adagiatele in un panno
asciutto, chiudetelo e attendete 5 minuti prima di gustarle. |
